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商品簡介 ISBN: 9789882029040
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海濱圖書公司推出這一套《簡易‧滋味80》系列,網羅各種人氣菜式,兼具實用價值,充份掌握香港人的胃口。

人氣熱點︰日式咖喱烏冬、泡菜白芝麻煎雞翼、韓式辣醬拌飯
早餐快易煮︰牛乳炒滑蛋、台式肉鬆蛋餅、明星養顏十穀粥、玫瑰伯爵鮮奶茶
精選小菜︰菠蘿蜜辣子鴨胸、檸蜜爆鱔、蟶子炒韭黃、XO醬雞軟骨
簡單2人菜式︰親子丼、燒鴨冬瓜粒泡飯、鮮茄肉醬燴扁意粉
素食︰紅菜頭黑醋沙律、藜麥芒果辣沙律、南乳露筍銀杏炒鮮淮山
簡易靚湯︰節瓜鹹蛋瘦肉湯、海底椰雪耳湯、清補涼煲螺頭
免焗甜品︰木瓜燉鮮奶、桂花銀杏芋泥、咖啡凍、蒸香蕉蛋糕、芒果糯米(米茲)

超過七成食譜都附有步驟圖,同時透過問答形式講解製作秘訣,並有1-2款食材介紹,講解選材心得及處理方法等。

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關於 大眾書局

大眾書局 (香港) 大眾集團已有90年歷史,五十年代後期,以不同的品牌經營多間書店。至1992年,集團旗下所有零售分店統一以「大眾書局」為品牌,並採用一站式的概念, 除中英文書籍外,更加入文具精品、電腦多媒體產品及影音產品。 現時大眾書局分店遍佈港九、新界,分別位於奧海城、黃埔花園、黃大仙中心、樂富廣場、始創中心、油塘大本型、MegaBox、灣仔、小西灣藍灣廣場、屯門 市廣場、沙田第一城、荃新天地、瀝源廣場、屯門H.A.N.D.S、大埔超級城。集團旗下全新品牌 {prologue} 亦於2013年首次登陸香港,以不同的市場定位、獨特的店舖裝飾、時尚的產品及貼心的服務,為讀者帶來全新的購物體驗。 1998年推出的會員卡,以及1999年與上海商業銀行聯合推出的大眾Visa Card,成功讓香港大眾與顧客建立更緊密的關係。現時香港大眾擁有超過300,000會員,並為會員提供多項優越禮遇,包括會員尊享折扣優惠、生日優惠 獎賞、優先參與會員活動及積分獎勵計劃等。 大眾書局於2011年推出積分獎勵計劃,乃全港首間推出此類計劃的書店,讓會員在每次購物均可賺取積分,並於下次惠顧時將積分兌換現金,此計劃深受顧客歡 迎,亦成功進一步提升會員的忠誠度。 為進一步提升服務水平,香港大眾於2012年參與由香港旅遊發展局推行的「優質旅遊服務計劃」,各階段的評審均由香港生產力促進局負責,透過與人力資源部 的緊密合作,香港大眾獲得突出的優異成績並成功取得「優質旅遊服務認証」,足以肯定香港大眾的優秀服務水平。 未來的日子,香港大眾將繼續積極擴展業務,致力成為家傳戶曉的書局品牌。

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