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商品簡介 作者: 韋太

ISBN: 9789626788257
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捧出40多道王牌甜品,俘虜家人朋友的味蕾
人氣blogger韋太,以材料精準,步驟清晰,令網友讚不絕口

充滿日式情懷,如到訪新宿最潮甜食店
紅豆大福餅:醇香紅豆,烘出滋味情懷
綠茶豆腐布甸:香滑抹茶與軟滑豆腐的化身
栗蓉水羊羹:溢出栗子香氣,東京人的至愛

法式浪漫,共吃甜品於鐵塔之下
貝殼蛋糕:秘訣在於冷凍步驟
朱古力梳乎厘:湧出來的朱古力漿
杏仁泡芙:竅門在那一枝噴壺

樹影婆娑,烈日下的爽涼甜食
印尼椰汁千層糕:濃香椰汁與班蘭香液的鴛鴦涼點
一口鳳梨卷:自製新加坡的必買手信
檸檬芝士木糠布甸:餅乾與布甸的混合透心涼甜點

熱鬧繁市,與知己豪歎甜品盛宴
芒果腸粉:捲出黃白相間,香熟大芒果
潮式水晶包:QQ口感,滿口豐腴
杞菊茶凍:涼透心的保健傳統美食

最少30分鐘,做出個個愛吃甜品
最少2個步驟,巧手做出最潮最hit的甜食

款款精彩甜品製作食譜,每晚都是甜品之夜!
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關於 大眾書局

大眾書局 (香港) 大眾集團已有90年歷史,五十年代後期,以不同的品牌經營多間書店。至1992年,集團旗下所有零售分店統一以「大眾書局」為品牌,並採用一站式的概念, 除中英文書籍外,更加入文具精品、電腦多媒體產品及影音產品。 現時大眾書局分店遍佈港九、新界,分別位於奧海城、黃埔花園、黃大仙中心、樂富廣場、始創中心、油塘大本型、MegaBox、灣仔、小西灣藍灣廣場、屯門 市廣場、沙田第一城、荃新天地、瀝源廣場、屯門H.A.N.D.S、大埔超級城。集團旗下全新品牌 {prologue} 亦於2013年首次登陸香港,以不同的市場定位、獨特的店舖裝飾、時尚的產品及貼心的服務,為讀者帶來全新的購物體驗。 1998年推出的會員卡,以及1999年與上海商業銀行聯合推出的大眾Visa Card,成功讓香港大眾與顧客建立更緊密的關係。現時香港大眾擁有超過300,000會員,並為會員提供多項優越禮遇,包括會員尊享折扣優惠、生日優惠 獎賞、優先參與會員活動及積分獎勵計劃等。 大眾書局於2011年推出積分獎勵計劃,乃全港首間推出此類計劃的書店,讓會員在每次購物均可賺取積分,並於下次惠顧時將積分兌換現金,此計劃深受顧客歡 迎,亦成功進一步提升會員的忠誠度。 為進一步提升服務水平,香港大眾於2012年參與由香港旅遊發展局推行的「優質旅遊服務計劃」,各階段的評審均由香港生產力促進局負責,透過與人力資源部 的緊密合作,香港大眾獲得突出的優異成績並成功取得「優質旅遊服務認証」,足以肯定香港大眾的優秀服務水平。 未來的日子,香港大眾將繼續積極擴展業務,致力成為家傳戶曉的書局品牌。

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