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$ 137.40
10% Mall Dollar 現金回贈: $13.74
包裝規格1公升 x 6
產地 法國
商品簡介 蘭特全脂奶
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-100% 純牛奶,絕非奶粉還原
-100% 法國生產,源自法國當地乳牛
-100% 法國進口
-不含防腐劑
-Lactel 全脂牛奶含脂肪3.6克/ 100克和鈣120毫克/100毫升,令牛奶更幼滑可口,讓人充滿活力

產品詳情請參閱包裝上說明。
圖片只供參考,一切以實物為準。


法國鹹批食譜

材料
– 雞全蛋2隻
– 蛋黃2個
– Lactel牌牛奶50毫升
– 煙肉150克
– 芝士粉100克
– 麵粉100克
– 奶油瓜1個
– 鹽、胡椒、肉豆蒄


製作方法
以180° C(6度)預熱焗爐。
將麵團倒入碗內,依次加入2隻雞蛋和2個蛋黃。
加入Lactel牌牛奶和芝士粉。
放入鹽、胡椒、肉豆蒄調味。
將煙肉切條,加進麵團內。
焗盆掃上牛油,然後放入麵團。
放入焗爐焗40分鐘。



蝦仔蒸滑蛋食譜
材料
蝦 5隻
胡椒粉 少許
鹽 少許
蛋 100g (約2隻)
鹽 少許
油 少許 (1/4 茶匙)
凍奶 150g

做法:
01\蝦解凍及除殻,加入調味-胡椒粉及鹽。煲水至大滾,飛水約半分鐘,再放進凍水。
02\先煲熱蒸蛋用的水。用凍蛋,打蛋後加入鹽及油,再加入凍奶,輕輕拌勻。
03\過篩將蛋液倒入蒸碟,蝦用厨房紙吸乾多餘水份,放在中間,在器皿外邊沾上少許水,以易於蓋上保鮮紙。
04\水滾,放入以中火蒸約10-13分鐘,輕輕移動碟,蛋凝結即成!

 
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