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商品簡介 春養肝,吃菠菜、芹菜,促進新陳代謝;
夏養脾,吃牛肉、洋蔥,能消暑祛濕;
秋養肺,吃雞蛋、杏仁,預防秋燥;
冬養腎,吃車厘子、栗子,有助身體保暖。

吃得合時,家常食材也是保健良方!
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春養肝,吃菠菜、芹菜,促進新陳代謝;
夏養脾,吃牛肉、洋蔥,能消暑祛濕;
秋養肺,吃雞蛋、杏仁,預防秋燥;
冬養腎,吃車厘子、栗子,有助身體保暖。

吃得合時,家常食材也是保健良方!

人體因應時節而變化,補養關鍵每季不同:春天萬物生長,吃青綠蔬菜最有益;夏天宜吃苦味瓜果,提神醒腦;秋冬分別吃白色和黑色食物,有助潤肺和補腎。配合氣候及身體變化,食療效果立時倍增。蘋果、洋蔥、蘿蔔、葡萄、芝麻……家常食材,識得順應季節食用,就能抗衰防老,變成養生良方!

資深醫師楊淑媚及蔡昆道,教你嚴選當造之67款蔬菜水果、25款肉類及18款雜糧,從食物顏色、味道、燥寒等特性,仔細辨識;書中更詳述食材的功效和宜忌,傳授選購新鮮品的法則。配以當季養生食譜,和中醫以形補形等智慧,按時補養五臟,防病強身從此事半功倍!
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