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產地 日本
商品簡介 和歌山有機青梅、海鹽、紫蘇
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使用和歌山縣產,完全成熟的最高級青梅。
一顆一顆都以人手製作,以紫蘇醃漬的醃梅,無添加色素,完全呈現紫蘇原有的顏色。
梅干含有豐富的檸檬酸,不僅能有效消除生理上的疲勞,甚至對於解除精神上的疲倦也相當有效,還具有提高肝臟功能的效果以及利尿作用,
因此對於解除宿醉也非常有效。
梅干通常用來當做除臭的調味料,即使是腥味重的食材,也會因而變得更加爽口。
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