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$ 68.00
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產地 越南
商品簡介
MAROU選用越南最高品優的材料,在胡志明市巧製出他們獨有的朱古力。

80克
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與前江70%一樣的可可豆,朱古力充滿水果味的餘韻,但可可含量更是80%,使風味及苦甘度推至更高層次。
獨特全手工製造的包裝,專是為Wallpaper*推出的特別版。

Academy of Chocolate Awards 2013 - GOLD (Best Packaging Bar)

成份:
可可豆及可可脂(80%可可固體),蔗糖(20%)。
不含大豆、麩質及奶類,可能包含堅果成份。

存放在乾涼地方,介乎攝氏16度及18度之間,避免光線直接照射。

MAROU Faiseurs de Chocolat
MAROU是由兩個以越南為家的不平凡法國人兒時夢想開始,配合越南南部的極好可可品種,加上法國朱古力製造商著名的傳統技術,創造出以百分百本地材料而成的純淨黑朱古力。為達到這樣,我們重返越南古時可可樹種植地方,那些莊稼在十九世紀引進中印地區,但在戰爭期間已被遺忘,最終在過去十年重新發現。嘗試我們的朱古力,會發現為何MAROU迅速地便得到越南及世界各地的美食家、廚師和熱衷朱古力的人所認同及愛戴。.

MAROU朱古力的獨特味道是從嚴謹挑選優質可可豆開始,不單是只有MAROU獨家擁用,更是由一班農夫悉心栽種生長出來,他們把可可樹栽培在如椰子樹及腰果樹的較高身樹下的遮蔽處,而且他們更在莊園把可可豆進行發酵,從而生產出那細緻風味的可可豆。

在越南湄公河三角洲,安南山脈及中部高地的可可樹,因著豐富的土壤,頻繁充足的雨水,每處不同的風土氣候,栽種出特殊味道可可豆,令每一款單品朱古力也有獨自的風味。我們的目的是把這細緻口味的單品越南朱古力帶給大家品嚐。
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品味 - 愉快 – 分享 使命: 藉著分享優質朱古力,為身邊的朋友家人甚至鄰舍帶來歡樂和喜悅。 簡介: 創辦巧緻可可是基於對朱古力的熱愛。我們提供來自世界各地各優質而新款及獨特的朱古力外,更提供選擇和知識,令你有著品嚐朱古力的時常及流行品味。那獨有的系列可能不是名牌或大規模生產的,但全都是以全心全意用熱情來製造朱古力的品牌。 巧緻可可希望你除在品嚐朱古力時得著樂趣外,也藉著分享,在你的朋友家人及鄰舍都充滿著開心快樂,同樣也在你生活每一角落。如大家渴望比一般朱古力更多,就來看看及品嚐巧緻可可所揀選的朱古力,追隨那製造bean-to-bar朱古力所付出的要求。我們的朱古力特性是「單品單地區」和「直接可可豆」,亦即是現時在歐美朱古力製造者,直製「由可可豆製造優質朱古力」的趨勢。

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