Special Price
12% off|RSP: $131
$ 115.20
2-day group shipment
Country of Origin Taiwan, Republic of China
Description 作  者 : 藍筱儀
系  列 : 食譜
出版 社 : 膳書房文化事業有限公司
出版日期 : 2017年9月10日
書  度 : 21×26cm
頁  數 : 144
釘  裝 : 平裝
國際書號 : 9789865898571
書  價 : HK$131
Delivery / Return
  • To be Delivered by HKTV within 1 - 4 days 
    (More)
  • Sold by 泛華發行
  • This product is non-returnable
Qty
  • Description

  • Recommended for you

  • Reviews

  • From the same store

  • You may also like

Description
一抹好滋味的甜點輕食

酸香生津的鳳梨、甜上心頭的水梨、還有甜嫩的荔枝、芳香的芒果… 封存新鮮滋味的果醬,除了用來享用幸福的土司,也能做出各式簡單又令人驚艷的甜點。

運用天然油脂為基底的抹醬,變化出甜鹹口味,除了麵包、點心的抹、蘸、夾、烤,也能為料裡加分。

意想不到的美味,顛覆所有對果醬、抹醬的想像。香茅蘋果果醬、香料番茄果醬、玫瑰荔枝果醬、焦化洋蔥抹醬、太妃糖核桃抹醬、檸檬蝦夷蔥乳酪抹醬…

完全圖解!從水果的削切、醃漬、熬煮、裝瓶製作程序全程紀錄。美味延伸!不只蛋糕、派塔、司康、餅乾、印度烤餅、午茶小點到輕食飲品…,所有果醬抹醬美味一次說明。

專業烘焙教室、藍帶級老師出馬— 完美果醬抹醬配方,還有經典不失敗的美味提點,跟著「醬」做,創作出屬於自已的滋味。

【本書特色】
★詳細示範果醬、抹醬各類原料的特性與原理,進而從水果的削切、醃漬、熬煮、裝瓶…製作程序全程圖解,讓讀者成功做出果醬抹醬。

★收錄各式與果醬最速配的滋味,不只蛋糕、派塔、司康、餅乾、還有午茶小點到輕食飲品…,讓讀者開心學會果醬、抹醬的製作與運用。
Reviews
There is no review for this product
Write Review
Recently Viewed Products
 / Total  Pages )
泛華發行
2.5
N/A
Relevant Categories

About 泛華發行

泛華發行代理有限公司,為香港上市公司「星島新聞集團有限公司」(1105)旗下的全資附屬公司,是一間於香港地區內,專門提供發行服務的機構。

 

本公司成立於2002年7月,一向致力發展圖書發行業務。由2002年創辦至今,除掌握豐富的圖書發行經驗,亦已建立健全及不限於傳統銷售點的發行網絡,多間出版機構相繼採用本公司的服務,分別授予總經銷或指定分銷商等職務,由此證明,本公司所提供的服務質素,已被出版機構客戶肯定,並已成為香港地區最具規模及主要的圖書發行公司之一。

T & C

‧泛華發行有限公司 的產品將由HKTVmall物流團隊統一送貨。

 

‧本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。

 

‧如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。

 

‧商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。

 

‧因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用 於HKTVmall。

Delivery / Return

‧泛華發行有限公司 的產品將由HKTVmall物流團隊統一送貨。

 

‧本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。

 

‧如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。

 

‧商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。

 

‧因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用 於HKTVmall。

Reservation T&C

‧泛華發行有限公司 的產品將由HKTVmall物流團隊統一送貨。

 

‧本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。

 

‧如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。

 

‧商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。

 

‧因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用 於HKTVmall。