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包裝規格500毫升
產地 日本
商品簡介 100%食用米糠油

糙米外表有一層薄薄的皮,這層皮就叫「米糠」,米糠中含油類物質,而製出來的油就叫做「米糠油」。
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據現代研究顯示,米糠中含有豐富的維生素A、維生素E、蛋白質、氨基酸等物質。這些物質是天然的抗氧化劑,不僅可以抗老化,使老化的肌膚得到滋潤,並且可以防止油脂腐敗,延長油脂的使用壽命。
米糠油質清淡,油煙點高於215℃,足以應付各式各樣的中式料理需求,油質粘度適中,食材吸油量更低,料理不會油膩膩。
米糠油含有豐富的脂溶性健康元素,低溫涼拌料裡方式也非常適合。帶有細緻的風味,有著吸引人的金黃色澤,嚐起來有著不尋常且吸引人的風味,有令人喜悅的口感。
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