有機玄米甘酒
Organic amazake (Fermented grain sweetener)
日本無雙公司於1953年由日本正食協會建立,作為一家歷史悠久的傳統、天然食品供應商。
他們相信:食物是人類生命的基礎,為人類下一代和地球的持續發展,致力提供高品質、純天然的食物,為您提供含文化底蘊及健康的生活方式。
有機玄米甘酒不含糖或食品添加物。
繼承了90多年的發酵和熟成技術,以達到濃鬱的甜味。
玄米(糙米)甘酒採用獨特的製造方法,不僅追求味道,而且追求口感,是我們引以為傲的傑作。
加約500cc水稀釋後即飲用。
不含酒精成分,兒童和孕婦都可以放心享用。
含有大量消化酶,營養吸收率高,又稱為輸液,可有效預防夏季疲勞。
還可以獲得糙米特有的營養價值,如果食慾不振,請加薑代替米粥。
也可以當作麵包果醬或製作糖果時的甜味劑使用。
原料是有機國產米,不使用糖或澱粉糖漿。享受曲的醇厚甜味。
[使用方法]
將 1 包加入 400 至 500 cc 水或豆漿稀釋後享用。
如果加熱後再次煮冷卻的甘酒,甜味會變得更濃。
冬季享受熱飲,夏季享受冰爽享受。
如果加入生薑,則更能凸顯甘酒的味道。也可以像果醬一樣直接塗在麵包上享用。
甘酒又稱甜酒,是漢民族的特產之一,以大米作為原料,使用的是米麴發酵,製作工序簡單,不含酒精,有悠久的飲用歷史,自古以來就受到日本人喜愛。外表呈現混濁,乳白色是其特徵,一般冬天都是加熱之後再飲用。在夏季,具有消渴解暑作用,深受老年人和兒童的喜愛。用甘酒煮荷包蛋再加少許黑糖,是產婦和老年人的滋補佳品。
甘酒不僅僅只是美味。因具有極高的營養價值,被稱為「飲用點滴」。是一款以維生素B群、氨基酸、酵素、葡萄糖為主,含有對健康以及美容有益的各種成分的發酵飲料。甘酒雖然很甜,但卻不使用砂糖, 卡路里也很低。在意卡路里含量但卻想吃甜食的人來說,是再適合不過的食物。無論為了維持減肥中的營養平衡、補充能量,或是想要緩解疲勞維持皮膚以及頭髮的光澤度,都非常推薦的一款超級食物。