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產地 台灣
商品簡介 作  者 : 本田朋美 / 八田靖史
系  列 : 飲食 > 食譜 > 亞洲
出版 社 : 楓書坊文化出版社
出版日期 : 2023年11月
書  度 : 21 cm x 14.8 cm
頁  數 : 111頁
釘  裝 : 平裝
國際書號 : 9789863779094
書  價 : HK$109
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詳細介紹
~收錄23道韓劇經典美食~

在家也能重現歐巴、歐膩享用的正宗韓式料理!

【本書特色】

‧從韓式料理的基礎知識和食材開始,輕鬆掌握異國美食精髓!

‧收錄19部韓劇名場面中的23道料理,跟演員們一起大快朵頤!

‧囊括韓國各區特色美食,瞭解當地讓食物美味升級!

看韓劇時,除了緊湊吸引人的劇情、心跳加速的情侶互動之外,美食也是韓劇的一大魅力,讓人恨不得穿破屏幕、大啖韓式料理。

其實不用特地前往韓式餐廳或遠赴韓國,在家也能重現道地的韓式料理,打造自己專屬的「韓劇食堂」!

★掌握韓式料理基礎知識

瞭解傳統與現代的韓式料理基礎做法、基本食材,藉此掌握製作異國美食的精髓。

就算買不到韓國當地的特色調味料,也能用書中介紹的替代品輕鬆重現韓式料理!

★以美食展開的聖地巡禮

囊括首爾、京畿道、忠清道、全羅道、慶尚道、江原道、濟州島、北韓的在地美食, 瞭解當地文化背景及知名特產,製作出來的韓式料理就能更道地美味!

★七步驟以內的簡易料理

每道料理的製作時間大約30分鐘,材料、做法都簡單。

份量都在1~2人份之間,不用擔心做了吃不完!


★專欄介紹更多劇中美食

每道料理都有獨家專欄,介紹其他集數中登場的美食之餘, 還能瞭解更多的劇情設定和文化背景!

翻開這本獨特的食譜書,用美食回顧韓劇中的名場面吧!

依據視聽者使用的軟體、影音平台不同,韓劇的集數和人物名、地名也會有所不同。
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泛華發行代理
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關於 泛華發行代理

泛華發行代理有限公司,為香港上市公司「星島新聞集團有限公司」(1105)旗下的全資附屬公司,是一間於香港地區內,專門提供發行服務的機構。

 

本公司成立於2002年7月,一向致力發展圖書發行業務。由2002年創辦至今,除掌握豐富的圖書發行經驗,亦已建立健全及不限於傳統銷售點的發行網絡,多間出版機構相繼採用本公司的服務,分別授予總經銷或指定分銷商等職務,由此證明,本公司所提供的服務質素,已被出版機構客戶肯定,並已成為香港地區最具規模及主要的圖書發行公司之一。

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