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產地 中國/潮汕
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商品簡介

【潮州仔手打剝皮魚丸】
【用剝皮魚製成的魚丸,鮮甜彈牙有魚味】


剝皮魚又叫迪仔魚,魚肉鮮甜,是潮州人必吃的魚。


由於是海魚,味道及肉質都較養殖的來得好。
此外,剝皮魚脂肪含量較其他魚類少,但含豐富蛋白質、維他命、鐵及鉀等,有助肌肉及骨骼健康。

250g/包(約12-13粒)
 
成分: 剝皮魚、豬肉、沙葛、麺粉、 蔥花、 芹菜、鹽、味精
 
潮汕菜的做法以突出食材本味為主
每星期潮州直送
不加香精、防腐劑及人造色素
【建議食法:】
煮湯:
不用解凍,水滾放入剝皮魚丸,煮10至12分鐘即可食用。
氣炸:
不用解凍,氣炸鍋預熱3分鐘,噴少少油,200度6分鐘,反一反再3分鐘,灑上椒鹽即可食用。
 


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潮州仔潮汕食品專門店
3.0

注意事項

每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
因此牛丸只可在冰箱存放六十天

 

肉丸建議食法:不用解凍,滾水煮約10至14分鐘,讓肉丸慢慢漲大吸收湯汁,食落會更美味juicy.

關於 潮州仔潮汕食品專門店

潮州仔從小到大都十分咀尖,鍾意四出尋覓美食。創立本店希望將我地試過而又有質素既潮州食品及醬料推薦比大家。

 

我們挑選的貨品均是由有名的潮州老師傅所做,用料講究,製作認真。所有丸類都是由傳統的混棍方法手打而成,丸內氣孔藏有肉汁,食落彈牙可口,肉味香濃。

 

注重質量
潮州仔所有貨品都是真材實料,不含香精、防腐劑或人造色素。

因為不含防腐劑,因此牛丸只可在冰箱存放六十天。

 

肉丸建議食法:不用解凍,滾水煮約10至14分鐘,讓牛丸慢慢漲大吸收湯汁,食落會更美味juicy.

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