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傳統製牛肉丸:

  有100%純牛丸系列之產品,百分百鮮牛肉制作,追求純正天然牛肉風味,並要求屠宰後4小時內完成制作,而保留完美牛肉的鮮味,對制作過程十份嚴格繁複,對食品力臻完美。 

 

  特濃和爆汁系列牛丸採用了三種新鮮肉類,分別是牛肉,豬肉和雞肉,採用三種肉類追求提升牛肉之鮮味,去除其牛的騷味,令牛丸味道更豐富,口感更順滑香口。所有牛丸肉類成份達99%, 麵粉只含1%, 不是坊間溝入大量麵粉的牛丸能媲美。

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