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CheckCheckCin
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何謂脾胃?
中醫理論提及的脾胃,跟西醫理論的「消化系統」類近。中醫理論認為「脾胃為後天之
本」、「脾為氣血生化之源」,這說明我們自出娘胎,都是依賴脾胃的消化吸收及轉化
功能,身體才能有效攝取飲食物中的營養,令各臟腑運作暢順。《黃帝內經‧靈樞‧天
年第五十四》:「七十歲,脾氣虛,皮膚枯。」說明脾氣一虛,皮膚就會變得枯皺沒有
光澤,所以養好脾胃就是抗衰老的最好方法無疑。當身體能夠攝取足夠的營養,自然神
采飛揚,皮膚白裡透紅,一副健康的模樣。脾胃虛弱的人的身型可呈現兩種極端,食量
大卻不長肉,食量少身型還是很圓潤,適當飲用米水能調理脾胃,使其功能優化,從而
對個別人士的體重進行相應調節。

坊間謬誤
「米水不就是米加水煮成一碗,多喝會養肥人嗎?」
CheckCheckCin小心拿捏米水的比例,製成配方,屬性平和,老少咸宜,志不在增肥,
而是讓大家「湊米氣」。都市人生活忙碌,交際應酬在所難免,壓力爆煲時要戒口更是
難熬。忙碌會為脾胃添上負擔,建議每天一杯米水,簡單減輕脾胃負擔。

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