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$ 135.00
$ 108.00
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已售出 600+
產地 韓國
商品簡介

韓國料理有不少湯羮或燉煮的菜餚,烹調這類餸菜時要弄出道地風味,秘訣便是以鯷魚加昆布高湯來代替清水
萬用500ml高湯的材料為:大鯷魚乾約4~5條,昆布 (5g) 、大蔥1/4棵、洋蔥少量、蒜頭1瓣、清水 500ml
湯以大火加熱,水燒開後舀走湯面泡沫,一煮 15 分鐘後轉中火煲 15 分鐘便可,清澈的鯷魚乾昆布高湯,味道鮮甜溫婉,若直接飲用,簡單加一點鹽來調味已非常可口。高湯可一次大量製作,放涼後以隔篩過濾,舀進玻璃瓶或保鮮盒,放入冰箱冷藏甚至冷凍成冰塊以延長保存期。随時煮麵或韓式食品。

温韾提示:
由於我司產品全部用保温袋包装,大家會看不到內部產品,所以打開外包裝時,

請沿膠紙位小心打開,可減少包裝袋破損,謝謝合作.

小貼士:
建議去除內臟,湯底更清甜

開封後請0~4°C雪櫃內保存

由於鯷魚乾於運輸時可能會導致部分魚頭脫落,仍正常情況,不會影響高湯味道。

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GNA INT'L HK LTD
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關於 GNA INT'L HK LTD

我們在香港於2015年成立,專業進口韓國各種優質食品,例如韓國五大名菜之一<醬油蟹>亦是我司皇牌產品之一,全部產品均由韓國老闆及採購同事親自試食,測試食品安全和取樣,確保產品品質和味道,以满足顧客的期望為我們的使命。
令大家可以安坐家中亦可以享受最正宗及優質韓國美食,希望大家都喜歡我們的產品。

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