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產地 中國
商品簡介

  • 一組 Delter Coffee Press
  • 一包圓形濾紙 100 入



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      (詳情)
    • 由 Hazel and Hershey Coffee Roasters 出售
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    產品特色

    獨特的 Jet Seal 設計,加壓前隔開水與咖啡粉,加壓後則像蓮蓬頭一樣均勻地往粉層灑水

    Injection Brewing - 如針筒一般,有加壓才進行萃取,能夠精準的控制水量,也避免萃取過程產生任何不必要的攪動

    容易清潔 - 使用完只需要少量的水,一分鐘內即可清潔完成

    攜帶方便 - 重量不到 250 克,非常適合攜帶至戶外。露營、旅遊,辦公室或居家日常使用皆適宜

    輕巧耐用,不易損壞

    產品內容

    一組 Delter Coffee Press

    一包圓形濾紙 100 入

    Dose Tool,是豆勺,同時也是隔熱矽膠蓋

    規格與材質

    Tritan™ Copolyester 共聚聚酯,耐熱 100°C

    矽膠,耐熱 130°C

    聚丙烯,耐熱 130°C

    淨重:230g

    全部材質皆不含雙酚A(BPA free)

    單次最多可製作 400 ml 的咖啡

    填裝熱水的空間(Chamber):高 160mm x 寬 63mm


    - 冲泡方式
    爱乐压采用的是“浸泡式萃取”,D特压采用的则是“压滤式萃取原理”。
     
    - 容量
    爱乐压的容量是固定的220ml,如果你想做更多咖啡或为2个以上的人做咖啡,如果不想先做浓缩液再稀释,你只能进行重复制作。
    D特压的水量是精准可控的,可轻松一次性制作400ml 咖啡。由于是密封高温耐热设计的,水和咖啡粉是在萃取前是完全隔离的,例如一次性制作大批量咖啡,你可以使用25g 的咖啡粉,用200ml 水先萃取出一杯,然后再补充200ml水,继续萃取。
     
    - 过滤 -
    相较于法压壶,D特压的优势在于可以使用滤纸过滤,做出的咖啡不会留有残渣,口感更干净。但切记不要压的力度太大,这会让部分咖啡粉直接滤进咖啡。
    因为盖子里加了密封圈,D特压实现了“非转流”过滤效应,因此一定要把盖子拧紧。萃取出来的咖啡更加贴近 V60的手冲效果,纯净度非常高。
     
    - 清理
     D特压的清理也很简单,在萃取之后,你可以注射空气,把剩余的干的咖啡渣压出来,然后拧下盖子,倒出咖啡渣,最后冲洗粉仓,擦干或晾干在用,无需每次清洗注水仓。
     
    - 便携性
    爱乐压的便携性不用过多介绍,你在各类社交媒体网站上都能看到人们带它旅行的照片。
    D特压甚至更进一步,你可以先把咖啡粉磨好,装在密封的粉仓里携带,在抵达目的地之后,倒入热水进行萃取即可。



    常見問題:


    1-過濾膠片脫落
    將膠片放回原處,使用按壓活塞從註水倉方向推進去,推的時候用拇指從下面抵住膠片中心位置。也可以使用筷子或勺子背面(長而不尖銳的幹凈物件),從註水倉方向輕推膠圈的邊緣,固定膠圈。

    2-氣泡穿過Y型密封膠圈
    水泡/氣泡不是問題,因為該膠圈被設計為後推壓力的釋放點,這樣才能不傷害過濾膠片,從而保證幹凈萃取。如果緩慢按壓,氣泡應該不明顯;同樣,如果緩慢按壓,水應該會壹直在過濾膠片下方,並且不會逆流。該設計適用於緩慢按壓,這樣才能確保合適的萃取結果。

    3-活塞上的Y型膠圈不嚴密
    用中性洗滌劑清洗Y型密封膠圈和註水倉,然後將活塞拔出,分別晾幹(取出活塞,放在註水倉旁邊,分開晾幹)。這樣可以保證Y型膠圈正常工作,膠圈在使用前不幹燥會影響工作。

    4-在下壓時,水流往上,無法穿過咖啡
    這種情況非常罕見,但是如果發生也毋需驚慌,因為很容易解決。
    出現這種情況的原因有以下幾種
    膠片被咖啡粉堵住:膠片由於逆流,咖啡向上吸穿過膠片,部分咖啡粉卡在了過濾膠片的縫隙中,這時候需要確保妳的膠片是幹凈的,裏面沒有咖啡粉卡住。
    Y型膠圈被裝反了:仔細觀察Y型膠圈會發現有很明顯的粗細不壹致,也就是上細下粗。如果妳的膠圈是上粗下細的話,那就是膠圈裝反了,也就無法釋放推力。
    Y型膠圈由於使用不當,膠圈變形:這時候無法往下註射出咖啡液體,需要重新購買新的膠圈,更換使用即可。

    5-水通過過濾膠片時逆流
    如果向下作用的壓力過大,有時松手後會產生“後推力”,為了平衡壓力,咖啡會向上吸穿過膠片。這是很正常的現象,功能無礙,只需要減輕力度去操作。
    還有壹點值得註意的是,使用D特壓時切記要確保將粉倉過濾網擰緊,否則咖啡會從粉倉過濾網邊緣溢出。但也要註意不要擰得太緊,以防太難被打開或造成損壞。

    產品保養
    此產品為原廠行貨貨品。

    此產品不設保養。
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    Hazel and Hershey Coffee Roasters
    4.5
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    關於 Hazel and Hershey Coffee Roasters

    .Hazel & Hershey Coffee Roasters 和 Coffee Camps 為 Wealth Click Limited 旗下兩個品牌,分別經營咖啡熟豆及生豆業務。本公司由2011年開始經銷咖啡相關機器和用具,現為多個品牌的香港區授權經銷商。

     

    自家咖啡進口及本地新鮮烘焙

    本公司從世界各主要咖啡生產國,包括埃賽俄比亞,哥倫比亞,巴西,印尼,巴拿馬,瓜地馬拉及哥斯達尼加等等進口咖啡生豆。自設3000平方呎工場,德國進口烘焙機進行咖啡本地新鮮烘焙,更引進最新品質監管技術,將咖啡瑕疵率由一般市面上最高百分之十,減低至千分之一。務求將最新鮮及品質最高的咖啡豆提供給客戶。

     

     

     

    商店條款

    1. 圖片只供參考,一切以實物為準。

    2. 贈品不得更換或退款。數量有限,送完即止。

    3. 基於衛生原因, 烘焙咖啡豆貨品不接受退換。

    4. 本店的服務條款會以HKTVmall的為準,詳情可參閱免責聲明。

    5. 因實際情況所限, HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。

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