包裝規格750ml x 6
產地 西班牙
商品簡介 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

Idoia Blanc 2017 依黛雅白酒 750ml

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IDOIA BLANC 2017


Winemaker: Francisco Martí Badía

Apellation of origin: D.O. Catalunya

Vilage/town: Esparraguera (Barcelona)




葡萄酒的種類

白色發酵並在桶中陳化
47%Xarel·lo,23%Chardonnay,18%Garnatxa Blanca和12%Macabeu。

葡萄種植在同一個城市擁有45%的葡萄園和55%的葡萄園。

葡萄園的高度165米。

土壤沖積類型。

葡萄酒的年齡20 - 40歲。

種植密度每公頃4,500株葡萄。

收穫日期
8月16日為霞多麗,8月18日為Garnacha Blanca,8月21日為Macabeu,8月22日為Xarel·lo。

收穫
人手收割

釀造方法
傳統方法,選擇,去梗和壓榨葡萄,沉澱在不銹鋼罐中,在法國橡木桶中加入選定的酵母。在15℃的受控溫度下發酵18天。

年齡為5個月(新的,一年和兩年)的輕型烘烤Allier法國橡木桶來自不同的製桶廠,300 L和500 L.


收穫日期 2017年7月

酒精濃度 13%

年產
14,800瓶和250萬瓶Magnums。


酒評
它有一種漂亮的淺金色,清澈明亮。鼻子透露出成熟的白色水果的香氣,如杏子和肉荳蔻和烤木頭的微妙最終記憶。口感柔滑,伴隨著背景中出現的新鮮感。它複雜,油膩,圓潤,具有令人愉悅和持久的效果,讓人想起幹檸檬皮。

食物搭配 
奶油米飯,魚肉和白肉在烤架上或搭配醬汁和羊肉或山羊奶酪的好伴侶。

飲用溫度
在8到10ºC之間。



評分-



PENIN 
2017- 92 2015- 93 2014- 93 2013- 93 


Robert Parker


ROBERT PARKER POINTS
2014- 89 2013- 90 2012- 89





購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。


如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。




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Pinewood Wine
4.0
N/A
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.根據香港法律, 不得在業務過程中, 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

 

 

 

關於 Pinewood Wine

 

"Pinewood Wine, The Best Online Wine Wholesaler."

 

 

 

Pinewood Wine成立於2013年,是一家年輕而充滿活力的葡萄酒批發商,代理各種精選葡萄酒和飲料。

多元化的產品組合令Pinewood Wine成為葡萄酒行業的領導者,我們從世界各地採購新的葡萄酒和飲料,致力保持領先地位。 所有葡萄酒均由我們的專業採購團隊精心挑選。

 

我們充滿熱誠,竭力發掘高性價比隱藏的寶石 - 優質的葡萄酒。

 

 

我們團隊選取的優質葡萄酒口味突出,性價比高,一般都獲得RP 90(羅伯特帕克)評分或以上。 

 

 

 

為何選擇Pinewood Wine?
即使沒有專業的葡萄酒知識或建議,您也可以從我們的列表中隨意選擇,我們可保證我們的葡萄酒絕對不會讓您失望。

 

 

 

 

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*圖片只供參考, 實際因應年份而有所變動,詳情可與客戶服務部查詢。

 

 

 

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