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$ 430.00
$ 318.00
2日集運
包裝規格750ml
產地 法國
商品簡介 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

法國白仙莊園有機紅酒 Château Bazin 2015 750ml―法國西南部瑪蔓戴斯AOC產區

*Pinewood Wine 獨家品牌



**瓶身標示日期為入樽日期, 並非保存期限!


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La famille Simonnet with our Château BAZIN

The Château Bazin is considered as the jewel of Cave du Marmandais. The property is composed of approximately 9 hectares of vineyards which are dominated by a beautiful chartreuse with a neoclassical style and an English park with remarkable trees. The Marmandaise tradition wanted that each property had to be called after the owner’s name, in that way the property became: Château Bazin. It is located on the right bank of the Garonne river, a few miles away from the city of Marmande on the highest point of the village Magdelaine at an altitude of 131 meters.The Château has always been occupied by humans as demonstrated by the numerous carved flints from the paleolithic age. It is a privileged site for the vine culture in the Marmandais thanks to several factors which are the terroir, the climate, the grape varieties and the know-how. The terroir of Bazin is located at the place where the Entre Deux Mers comes to die against the Agenais hills. It is coated with rich clay of flint pebble. The sunny climate, the well distributed rainfalls and the little amount of frost and hail make the viticulture obvious .The soil and climate of Bazin are favorable to the culture of Merlot, Malbec and Cabernet Franc. The soil quality and this particular climate have been combined with the know-how of our vintner. The Château Bazin has been successful thanks to its quality from the table of English Kings to nowadays wine lovers. The Bazin family was a singular middle class family whose history has always been closely linked to the city of Marmande with a deep anchorage in politics and justice. The Château Bazin is not the property of the Bazin family anymore, but belongs to a lover of the Marmandais region who has entrusted the development of his vineyards to a wine growers family : the Simmonet.



The Château Bazin and its plots selection, Excellence de Bazin, are today in organic farming and receive a special attention during fermentation. A fleshy wine with character which can compete easily with its well known neighbors of Bordeaux , creating the surprise.




**獎項:

Silver medal Paris 2015

Bronze medal Decanter 2015

Gold medal Bordeaux 2015

Quoted in French "Guide Hachette" 2016



Chateau Bazin被認為是Cave du Marmandais的寶石。該物業由約9公頃的葡萄園組成,以新古典主義風格的美麗黃綠色和一個擁有卓越樹木的英國公園為主。 

Marmandaise傳統希望每個莊園都必須由擁有者的名字命名,這樣莊園就成了Chateau Bazin。它位於Garonne河的右岸,距離Magdelaine村最高點的Marmande市僅幾英里,海拔131米。城堡一直被人類占據,如眾多雕刻所示。來自舊石器時代的燧石。由於土壤,氣候,葡萄品種和技術訣竅等多種因素,它是Marmandais葡萄栽培的特權場所。 Bazin的風土條件位於Entre Deux Mers抵達Agenais山丘的地方。它塗有豐富的火石鵝卵石粘土。陽光充足的氣候,分佈均勻的降雨和少量的冰凍和冰雹使得葡萄栽培變得明顯。巴讚的土壤和氣候有利於梅洛,馬爾貝克和品麗珠的文化。土壤質量和這種特殊的氣候與我們的葡萄酒商的專業知識相結合。 Bazin酒莊的成功歸功於其從英國國王餐桌到現今葡萄酒愛好者的品質。 Bazin家族是一個獨特的中產階級家庭,其歷史一直與馬爾芒德市緊密相連,在政治和正義方面具有深厚的支配地位。 Bazin城堡不再是Bazin家族的財產,而是屬於Marmandais地區的愛好者,他將葡萄園的發展委託給葡萄種植者家庭:Simmonet。

Château Bazin及 Excellence de Bazin今天在有機農業中發酵並在發酵過程中受到特別關注。這款圓厚的葡萄酒能與近波爾多著名的葡萄酒輕易競爭,帶來驚喜。


酒評:
“這款葡萄酒具有很好的深紅寶石色。 在泥濘中,我們發現了一束成熟的水果和香料,反映了馬爾貝克和梅樂。 烘烤的香調揭示了橡木桶的成熟(50%新桶)。 攻擊打開一個良好的單寧結構,您可以感受到赤霞珠的優雅。 口感平滑豐滿。 平衡和集中口腔是保證良好的老化潛力。“

葡萄品種:
5%阿布里烏,15%赤霞珠法郎法郎,20%馬爾貝克,60%梅洛


葡萄酒釀造:
在橡木桶中陳釀。


食物搭配:
紅肉。


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