![[禮盒] La Pasada 2014, RP 91 美景・柏沙達 [眼中美景]](https://images.hktv-img.com/images/HKTV/9515/10217898_main_74399885_20210929135812_01_1200.jpg "[禮盒] La Pasada 2014, RP 91 美景・柏沙達 [眼中美景]")
| 包裝規格 | 750ml |
| 產地 | 西班牙 |
| 商品簡介 |
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.” PAISAJES La Pasada 2014 美景・柏沙達 [眼中美景] 750ml *Pinewood Wine 獨家品牌 |
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PAISAJES LA PASADA 2014
釀造葡萄酒有時不一定要擁有葡萄園、酒廠與酒窖，擁有熱情與天賦，便能產生無與倫比的葡萄酒美景。
1998年，西班牙最富傳奇色彩的名釀酒師米格爾‧安赫(Miguel Angel de Gregorio)與巴塞隆納最佳葡萄酒專賣店Vila Viniteca決定在里奧哈區(Rioja)攜手進行一個特別的葡萄酒計畫，稱為葡萄園裡的風景(Paisajes y Vinedos)，透過米格爾對於產區的了解，每年嚴選里奧哈區不同的單一葡萄園，藉由其優異的釀酒技術，呈現每個葡萄園中無與倫比的景致。
派撒赫 (Paisajes)的西班牙原義為「風景」，希望能展現出園區獨一無二的面貌，米格爾的釀酒哲學是藉由土壤不同的特性與潛質，生產出獨特且無法被模仿的精采佳釀，Decanter 給予這位可貴的釀酒師98分。
由於法定產區的規限，派撒赫的酒款僅能標示里奧哈(Rioja)，而酒款直接以各葡萄園區的編號來命名，目前編號從1到9號，部份酒款並非年年釀造，而是選擇最佳年份才生產。派撒赫的酒款風格與釀酒理念已受到各地的注目與好評，著名酒評家羅伯‧派克(Robert Parker)屢屢給予超過90分至93分的評價，同時也是連續5年榮獲世界最佳餐廳: 三星西班牙餐廳El Bulli首選為酒單上的指定用酒，每款酒年產量只約5000瓶，是全球葡萄酒迷競相選購的夢幻逸品，也是西班牙里奧哈最不能忽略的葡萄酒。
“美景・La Pasada 紅酒”的葡萄則來自樹齡屆58至61年的葡萄藤，種植在布里奧內斯一處充滿陽光泥土的丹魄葡萄園中。
葡萄酒呈石榴紅色，色澤明亮清澈。散發濃鬱的黑色水果香，如藍莓、黑加侖子和黑莓，並帶淡淡的甘草和雲呢拿香氣。口感潔淨，圓潤的單寧逐漸融入舌頭，形成一層一層質感，口感幼滑如絲。葡萄酒多汁味美，清新並香氣持久，回味令人聯想起紅色的水果、迷迭香和一絲新鮮煙草及丁香的味道。葡萄酒如能待在瓶子中陳釀再多一段時間，酒質會變得更佳。
Country: Spain
Region: Rioja
Producer: Paisajes y Vinedos
Wine type: Red Wine
Grape Variety: 100% Tempranillo
Tasting Notes:
(Vintage 2015)
"Always a little oakier than the other bottlings, the 2015 La Pasada from a vineyard in Briones, spends a couple more months in barrel than its siblings; it spent 16 months in 50/50 new and used French barriques, during which time it was racked three times. It's spicy and smoky with aromas of cinnamon and vanilla and a core of nicely ripe berries. The palate is medium-bodied with fine tannins and nice balance. It's quite tasty, and it might need a little more time in bottle to finish integrating the oak. 3,650 bottles and 100 magnums were filled in June 2017. "
Score: 91 Luis Gutierrez
Wine Advocate (235), Feb 2018
(Vintage 2015)
"Beautiful, blackberry and blueberry character to this with dried violets and vanilla. Medium body. Integrated tannins and a flavorful finish. Drink now."
Score: 92, James Suckling
Ratings:
2015 - RP 91, JS 92
2013 - Guia Penin 90,
2014 - Guia Penin 90
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