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產地 蘇格蘭
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“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

Talisker Skye was introduced in early 2015

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Talisker Skye was introduced in early 2015, named after the beautiful island on which the distillery resides. This expression brings with it a more well-rounded and sweet flavour profile packed with fresh citrus, sweet smoke, peppery spice and traditional Talisker maritime notes. It's matured in a combination of refill and toasted American oak casks, with a slightly higher proportion of toasted casks. Perfect for those who perhaps find the classic Talisker flavour profile a bit too much, not to say that Talisker fans won't enjoy it too. 
蘇格蘭威士忌品牌Talisker於2015年推出新的無年份酒款-Skye,據悉,上一款Talisker所推出的無年份酒款Port Ruighe將重點放在其酒廠與海洋的關係,而這款新推出的Skye則將注意力集中在島上。

新的無年份酒款Skye除了Talisker的招牌煙燻味之外,更帶有誘人的穀物甜味、一絲鹹味與若隱若現的八角茴香氣息。酒精濃度為45.8%度。
這款無年份酒使用了燒烤過的重裝美國橡木桶熟成,其使用的比例較常態品項10年來的多,酒廠經理Stuart Harrington說:「我們的首席調酒師致力於將酒廠與Skye島的自然環境完美呈現,而這支酒便是我們的最終產物,它就像一瓶整座島的濃縮物。」

外觀 : 明亮的18克拉黃金與拋光銅燈。
香氣 : 優雅甜美的新鮮柑橘開始。淡淡的水使得馴服的香料和煙燻釋放,但香氣仍然是海洋氣息。
酒體 : 中等以及順滑質感。
口感 : 柔軟而甜蜜,然後帶有輕煙薰。
餘味 : 長和變暖,也有新鮮辛辣的結束和甜後跟隨的煙燻。



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