Leslie繼於2015年推出BabyBasic寶寶百味嬰幼兒食品系列後，Leslie除了經常收到各家長們的育兒飲食問題外，他們亦對自身體重管理及營養補充的問題尋求協助。作為一個丈夫和三子之父，他也親身體驗到相關問題。此外，Leslie以熱愛營養煮食而為人熟悉，同時他其實亦醉心於田園種植。當他沉浸於一片綠色之間, 便頓時驚嘆植物海洋中無比的生命力。
有見及此Leslie希望把這生命力與營養科學融會貫通，從而激發他創立以植物營養為根基的新一代飲食系統，創立全新品牌 — 植物百味PhytoBasic，在預防疾病之同時，讓人體得以自行修復，重拾生機。
