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包裝規格1000ml
產地 墨西哥/美國
商品簡介
1L裝美國 Olivari  冷榨 玻璃樽 牛油果油 1L 平行進口


*渾濁*美國冬天批次會出現渾濁和凝固, 乃正常物理現象, 不影響品質


有時,我們的 100% 純酪梨油中剩餘的蠟在暴露於極低溫度下時會凝固,導致外觀從略微不透明變為極度結晶,具體取決於暴露的程度和持續時間。這種情況不會改變油的營養價值。事實上,油加熱後就會變清澈!


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牛油果油為一種高品質健康食油,擁有多種好處,可促進重要營養吸收,有助維持心臟血管健康,內含的抗氧化物lutein葉黃素,更有助維持眼睛健康,有研究報告更顯示牛油果油有助減低關節發炎症狀。
另外,豐富的礦物質,脂肪酸,蛋白質及維他命A,B1,B2,D,E,能滋潤皮膚和頭髮健康,提供抗氧化、抗衰老的好處。
Olivari 牛油果油也是一種多用途的烹飪油,適合所有高溫烹調方式,例如煎、炒、炸、焗、燒烤、烘焙、氣炸等,具有溫和而奶油般的風味,是烹飪,烘焙和製作沙拉醬的多用途食材。
以下是一些使用 Olivari 牛油果油的菜式食譜建議:
牛油果沙律醬食譜:將 Olivari 牛油果油、檸檬汁、蒜頭、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻,然後加入切碎的牛油果,攪拌均勻即可。
烤薯條食譜:將切好的薯條放入一個大碗中,加入 Olivari 牛油果油、鹽和胡椒粉,攪拌均勻,然後將馬鈴薯條放在烤盤上,烤至金黃色。
烤雞肉食譜:將 Olivari 牛油果油、檸檬汁、蒜頭、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻,然後將雞肉放入混合物中浸泡,最後將雞肉放在烤盤上,烤至熟透。
此外,Olivari 牛油果油也適合直接食用,例如沙律,冷盤等。

我們的 100% 純酪梨油中剩餘的蠟在暴露於極低溫度下時會凝固,導致外觀從略微不透明變為極度結晶,
具體取決於暴露的程度和持續時間。這種情況不會改變油的營養價值。事實上,油加熱後就會變清澈!


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