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產地 西班牙
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時間蘊釀而成的珍寶 - 雪莉酒醋
使用美國橡木桶,經歷了20年陳釀而成,並獲得P.D.O./D.O.P.法定產區認證。

使用了Palomino 葡萄釀製,擁有清新明瞭的酸度,味道非常濃郁而長久,是一種全能的雪利酒醋。雪利酒醋能增強各式菜餚的風味,同時亦帶來平衡而獨特的酸度和甜度。 還可以為豐腴的燉肉或油脂豐富的菜餚增添清新的感覺,用途相當廣泛!

#生酮飲食 #低碳飲食

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時間蘊釀而成的珍寶 - 雪莉酒醋
使用美國橡木桶,經歷了20年陳釀而成,並獲得P.D.O./D.O.P.法定產區認證。

使用了Palomino 葡萄釀製,擁有清新明瞭的酸度,味道非常濃郁而長久,是一種全能的雪利酒醋。雪利酒醋能增強各式菜餚的風味,同時亦帶來平衡而獨特的酸度和甜度。 還可以為豐腴的燉肉或油脂豐富的菜餚增添清新的感覺,用途相當廣泛,例如:

• 各式凍湯 (e.g. 西班牙凍湯)
• 作為塗抹醬料,在烤製肉類/ 魚類/ 野味時塗在表面
• 可與日式鼓油和生薑的味道搭配 (e.g. 日式雞肉丸/ 串燒)
• 加入橄欖油調成油醋汁用作沙律的淋醬
• 調配各種醬料 (e.g. 阿根廷青醬)

酸度: 8%.
葡萄品種: Palomino
陳化時間: 20 年
儲存方法: 存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射。使用後請關緊樽蓋。

產品詳情請參閱包裝上說明。
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