本店主營本地新鮮果蔬，從世界各地進口優質果蔬，農場直送，嚴格把控產品質量和包裝質量，用心服務每一位顧客。
| 包裝規格 | 脆松嫩滑 菌香鮮美 |
| 產地 | 中國 |
| 商品簡介 |
「由於產品是每天新鮮直送，為保持品質，恕不接受更改送貨日期或時段。」 「由於產品是每天新鮮直送，為保持品質，恕不接受更改送貨日期或時段。如客人選擇門市自取，請盡快於一天內取貨。」 【商品特點】鹿茸菇，菌香鮮美，口感脆松嫩滑，炒菜、煲湯都壹流！鹿茸菇含有高蛋白質、多種氨基酸、維生素B1、B2、C和膳食纖維，營養豐富。它嘅菌肉肥厚細膩，清香撲鼻，即使長時間煮制，口感依然脆嫩。 【購買前須知】由於電腦螢幕色差、拍攝光線等因素，照片與實物會略有差別，產品以實物為準。呢款產品雖然暫時未申請有機認證，但係我哋堅持用有機方式種植，絕對天然安全，各位顧客可以放心食用㗎！
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鹿茸菇，菌香鮮美，口感脆松嫩滑，炒菜、煲湯都壹流！鹿茸菇含有豐富的蛋白質、維生素和多種氨基酸，特別是β葡聚糖，長期食用有抗腫瘤的功效。它還有降血壓、抗過敏、護肝解毒等功效。
### 特色
鹿茸菇菌肉肥厚細膩，狀如珊瑚或幼小的鹿角，口感爽脆，香味濃郁，是菌類中的“天花板”。炒菜、煲湯都能提鮮增香，味道鮮美。
### 家常菜譜
1. **清炒鹿茸菇**
鹿茸菇洗凈撕成小條，蒜末爆香後加入翻炒，加少許鹽調味，簡單又美味。
2. **鹿茸菇雞湯**
鹿茸菇提前泡發，與雞肉、紅棗、姜片壹起煲湯，湯味濃郁，營養豐富。
3. **幹鍋鹿茸菇**
鹿茸菇泡發後，與五花肉、蒜頭、小米辣等壹起幹鍋炒制，加入辣椒面和蠔油調味，香味撲鼻。
### 註意事項
- 鹿茸菇性平，但部分人可能對其過敏，食用後如有不適，應立即停止。
- 烹飪前最好用清水浸泡10-15分鐘，去除雜質。
- 鹿茸菇泡發後口感更佳，泡發水可以留著煮湯。
總之，新鮮有機鹿茸菇菌香濃郁，口感脆嫩，系廚房嘅提鮮好幫手！
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