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| 包裝規格 | 800-1000g |
| 產地 | 中國/香港 |
| 商品簡介 |
「由於產品是每天新鮮直送，為保持品質，恕不接受更改送貨日期或時段。」 「由於產品是每天新鮮直送，為保持品質，恕不接受更改送貨日期或時段。如客人選擇門市自取，請盡快於一天內取貨。」 今日要同大家推介超正嘅紅番薯！在香港嘅街市同超市，經常都可以見到它嘅身影。紅番薯個樣好得意，外皮呈淡紅色，有啲像西瓜嘅顏色，望落就超吸引人。食落香甜粉糯，一食就愛上。更重要嘅系，它煮法超簡單，無論系焗、蒸，定系煲糖水，都超級合襯，輕輕鬆鬆就能為你嘅餐桌增添美味同甜蜜。 【購買須知】由於氣候原因，唔同批次嘅產品產地可能會有唔同。果蔬都係自然生長嘅，每一批嘅大小同樣子都可能會有啲差別嘅。所以呀，收到貨嘅時候呢，就要以你實際收到嘅嘢為準喇，多謝你嘅理解同支持哈！
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1. 外形 - 渾圓可愛，色澤獨特
紅番薯大多呈橢圓形，大小略有差異。它嘅外皮呈淡紅色，色澤柔和，有啲地方顏色會稍深，就好似西瓜皮上嘅花紋。外皮摸上手有啲粗糙，帶有細小嘅根痕。將西瓜紅番薯拿上手，沉甸甸嘅，有一定分量。新鮮嘅西瓜紅番薯表皮緊實，無破損、無發芽，而且有一種自然嘅光澤。切開西瓜紅番薯，裡面嘅薯肉呈鮮紅色，色澤艷麗，十分誘人。
2. 口感 - 香甜粉糯，回味無窮
一咬落紅番薯，首先感受到嘅系其粉糯嘅口感，綿密細膩，就好似在食濃郁嘅芋泥，入口即化。接著，香甜嘅味道在口腔中散發開來，西瓜紅番薯嘅甜味濃郁醇厚，不會過甜而膩口，伴隨著一股淡淡嘅薯香，十分開胃。西瓜紅番薯嘅口感唔單止粉糯，仲好有層次。煮熟嘅薯肉口感軟爛，而靠近外皮嘅部分則更有嚼勁，每一口都能感受到不同口感嘅融合，讓人回味無窮。無論系焗、蒸定系煲糖水，西瓜紅番薯都能保持香甜粉糯嘅口感，只系不同嘅烹調方法會帶畀它唔同嘅風味。
3. 烹調用途 - 多樣烹調，美味升級
焗紅番薯：最簡單直接嘅做法。將西瓜紅番薯洗淨，用紙巾吸干表面水分，放入預熱好嘅烤箱，200℃焗 30 - 40 分鐘，期間要翻轉一下，確保兩面都焗得均勻。焗好嘅西瓜紅番薯外皮微焦，裡面嘅薯肉香甜粉糯，咬上一口，滿口留香。
蒸西瓜紅番薯：把西瓜紅番薯洗淨，放入蒸籠，大火蒸 20 - 30 分鐘，直至熟透。可以用筷子插入番薯，輕易插入就表示熟透了。蒸西瓜紅番薯保留咗番薯嘅原汁原味，清甜粉糯，健康又美味。
西番薯糖水：將西瓜紅番薯去皮，切成小塊。起鑊燒水，水滾後放入番薯塊，煮 15 - 20 分鐘，直至番薯軟爛。加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化，再煮 5 分鐘左右。一碗清甜可口嘅西瓜紅番薯糖水就做好喇，在寒冷嘅天氣飲用，暖笠笠，超級舒服。
紅番薯糕：把西瓜紅番薯蒸熟，壓成薯泥。加入適量糯米粉、白砂糖、牛奶，揉成光滑嘅麵團。將麵團分成小份，搓圓後壓扁，放入模具中定型。將做好嘅番薯糕放入蒸籠，蒸 10 - 15 分鐘。西瓜紅番薯糕口感 Q 彈，充滿番薯嘅香甜，系一道超受歡迎嘅甜品。
4. 營養 - 營養豐富，健康加分
紅番薯唔單止味道好，營養價值仲超高！它富含碳水化合物、膳食纖維、維他命 A、維他命 C，以及多種礦物質。碳水化合物能為身體提供充足能量；膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘，清
理腸道垃圾。維他命 A 對眼睛健康好重要，可預防夜盲症，保護視力；維他命 C 可以增強免疫力，抗氧化，幫助抵抗自由基嘅侵害，令皮膚更加光滑細嫩。此外，西瓜紅番薯仲含有鐵、鈣、鉀等礦物質，鐵元素可以預防貧血，鈣元素對骨骼健康好重要，鉀元素對於維持心臟正常功能同水分平衡十分重要。總嘅嚟講，西瓜紅番薯營養均衡，健康又美味，適合各個年齡段嘅人食用。
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