Wakey Wakey Bakery 於2020 年秋季成立,希望為香港人帶來新鮮手工烘焙食品,全手揉 x 少油少鹽少糖,零防腐劑零添加物。 定期參加香港各區周末市集,供應麵包糖店給本地餐廳小店。
每天將健康無負擔又方便儲存的麵包和大家分享,成為大家開始新一天的精神食糧。
與時俱進的,是風味的演繹與推陳出新,恆久不變的,是品質的堅持與用心。很簡單對麵包的熱愛,想跟大家一起分享健康。雖然健康的產品相較昂貴,但自從經營烘焙業時,發現需要跳出來做不同區塊的烘焙,讓懂的人、在意的人買到健康又美味的麵包和甜點,熱衷於重新連接食物和人。
無奶無油,外皮脆又耐嚼帶出濃郁麵包香味,便是Wakey Wakey Bakery 獨特口感!



































































































































































































