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澳門
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包裝規格250克
產地 荷蘭
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嚴選上乘馬鈴薯

無添加劑

風靡中廚界超過75, 現正式推出家用裝250.

點止打芡咁簡單, ,炸,炆,炒無難度.

被譽為廚房醃肉神器,真係人人都可以變廚神

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風車生粉250g

源自荷蘭

香港包裝

嚴選上乘馬鈴薯

無添加劑

風靡中廚界超過75, 現正式推出家用裝250.


點止打芡咁簡單, ,炸,炆,炒無難度.

被譽為廚房醃肉神器,真係人人都可以變廚神

醃肉風車生粉, 幼滑輕身

用作醃肉可讓肉質變滑及

鎖住食物水分。

適合醃製滑牛肉、蒸肉餅、醃魚片及醃雞翼等肉類。

湯羹- 風車生粉黏度高,粉質細緻, 顏色透澈,具光澤感

用來烹調湯羹,口感

較滑身細膩,可做出

薄身的玻璃羹效果,

時間久了亦不易變為水狀。


適合製作各款湯羹,例如粟米魚肚羹,西湖牛肉羹,碗仔翅,花膠燴

-粉質細緻

用來煎炸可讓食物

外層形成薄脆,

咬起來更酥脆香口。

適合用於煎魚、炸排骨,炸生蠔或煎炸海鮮等

風車生粉黏度高,炆煮食物後用作收汁

醬汁變濃稠澤有光澤,更具掛汁效果。

適合花膠炆冬菇或者炆煮牛腩、雞或豬手等。

 能完美融入食物,增加食物黏稠度

用作炒蛋,會讓蛋液

更滑身及提升質感。

適合製作滑蛋炒蝦仁,蕃茄煮蛋

________________________________________________________________________

星洲貿易有限公司廠房獲得ISO22000:2018的食品安全管制

系統認證,FSSC22000食品安全管理系統證書及HACCP

物安全重點控制證書(HACCP)

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