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愛文芒果產地主要有兩個地方:屏東枋山及台南玉井。其中屏東枋山是台灣最狹長的鄉鎮,東北季風山越嶺吹拂形成落山風只有屏東獨有,加上南部的艷陽,年均溫高、環境溫暖,日照時間很長,所以枋山愛文芒果的產期會比其他地區還要早,如此得天獨厚的環境栽培出來的愛文芒果帶有其產地的特殊風味,深受消費者喜愛。


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🥭愛文芒果特色
目前台灣產量最大的芒果種,色澤鮮艷橙黃,肉質細緻,又稱作蘋果芒果。果型圓潤飽滿,聞起來有獨有的香甜香氣、散發濃郁的果香味,口感細嫩、香甜多汁,因為甜度高所以雖帶點微酸還是很順口甜而不膩,和冰搭配一起吃很是消暑。

🥭枋山愛文芒果產地
愛文芒果產地主要有兩個地方:屏東枋山及台南玉井。其中屏東枋山是台灣最狹長的鄉鎮,東北季風山越嶺吹拂形成落山風只有屏東獨有,加上南部的艷陽,年均溫高、環境溫暖,日照時間很長,所以枋山愛文芒果的產期會比其他地區還要早,如此得天獨厚的環境栽培出來的愛文芒果帶有其產地的特殊風味,深受消費者喜愛。

這款芒果在屏東枋山山坡地栽培,自然原株成熟芒果,不是以益收(Ethrel)生長素直接噴灑於果樹葉子葉面來達成大量催熟。而是讓它們自然"在欉紅"啦。芒果可不會乖乖全部一起熟,要透過人工慢慢的一棵樹找過另一棵採收,十分辛苦!到貨的時候,打開箱子就可以看到橘紅色澤、透出香氣、露出果膠的完熟樣,甜度高,果 肉也細緻,適合嗜甜的"小螞蟻型"水果控~

🥭香甜可口的芒果,怎麼切最好吃?
1. 耐心等待,愛文芒果轉紅最好吃。
2. 將芒果平放,較扁平的面朝上,簡單分成三等份切下。
3. 上下兩片芒果切井字號,就會像開花一樣美麗喔!



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