包裝規格218克 x 5
產地 香港
商品簡介 冷凍讚岐烏冬 - 豚骨味 (HKTVmall 獨家)
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● HKTVmall x NISSIN HK 共同研發,獨家發售,誠意為HKTVmall尊貴顧客而製。



● 專程由日本引入製作冷凍讚岐烏冬的技術,融合專業烏冬達人「裏技」,令每條烏冬麵美味幼滑,口感煙韌。



● 烏冬麵條經過特別處理,在生產過程加入了「過冷河」工序,然後用速凍技術把烏冬急凍,令麵質更加爽滑。



● 附上豚骨醬包, 煮食時間只需2分鐘,便可輕鬆享用美味的日式烏冬。



● 以高溫烹調出白色的湯底,口感淳厚,配以柔韌的冷凍讚岐烏冬麵條,令人一試難忘。







1. 點解日清冷凍讚岐烏冬烏冬會特別煙韌彈牙? 烹調又不用「過冷河」?



日清冷凍讚岐烏冬特別煙韌彈牙,是因為在生產過程中,我們加入了「過冷河」的程序,然後用速凍技術把烏冬急凍,此程序可令麵質更加煙韌。亦免去顧客在烹調中「過冷河」的程序。



2. 如何煮出好味烏冬?



切記不要將豚骨湯汁加在熱水中和烏冬一起煮,這樣會大大影響豚骨湯的味道。



正確做法是預先把豚骨湯包浸於熱水,待湯包內的湯汁溶解後加入湯碗中備用。之後再準備300-350cc熱水煮開烏冬 (記得烏冬只需煮兩分鐘便可,不是三分鐘喔!),完成後先將烏冬撈起放入湯碗中,再將鍋中熱水一並倒入湯碗,用筷子拌勻三至四次即可。



【切記切記!唔好將豚骨湯汁加入熱水中和烏冬一起煮!】



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日清食品(香港)
4.5

關於 日清食品(香港)

日清食品於1958年成立,是全球第一間製造及銷售即食麵的公司,致力向消費者提供多元化的優質食品,除了深受大眾歡迎的「出前一丁」、「合味道」及「福」等麵食品牌外,亦推出了「日清冷凍食品」系列及果穀類食品等。日清食品積極進行產品開發研究的工作,使用嚴格挑選之材料及管理生產程序,務求帶來更多美味、優質又安心食用的產品到全世界!


官方網址: www.nissinfoods.com.hk

YouTube Channel: https://www.youtube.com/user/NISSINFOODSHK

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