高雲COREN
高雲致力將西班牙最美味、最安全及最健康的西班牙產品引進香港,
目的是為香港帶來 “高” 於 “雲” (天空) 標準的優質食品, 高雲不但選
擇最美味的產品, 更選擇最安全產品, 高雲永不降低標準, 決要為香港
每位市民把關。
高雲在西班牙有50年歷史, 其生產業務逐漸多元化，使其在禽類，
豬肉和牛肉市場上處於重要地位，在產品外觀和品質方面也是業內
先鋒。公司根據消費者的需求，生產種類繁多的產品，提供健康均
衡的飲食，這些產品易於加工，加工後也不會喪失原有風味。
其中在香港最為人熟識的黑毛豬午餐肉, 就是高雲CORE出品, 其採
用黑毛豬肉製作及每罐都使用上93%瘦肉, 當中的美味更是風靡了不
少香港人。
COREN高雲栗子飼養優質豬:
西班牙栗飼豬以西班牙傳統方法孕育及飼養，主要食穀物約為65％及向日葵和豆類。
在生長過程中更被餵飼每天300克的栗子及被放牧到草原上食一些栗子、橡果。栗子
餵飼能使栗飼豬其肉比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們
身體的健康是十分有益處的。
西班牙栗飼豬肉味濃郁，基本上不需醃製，已能呈現肉味﹗
而且肥瘦均勻、口感鬆化，肉汁豐富，入口有種綿軟感覺。更可帶給人體豐富的蛋白質及礦物質。
COREN高雲西班牙黑毛豬午餐肉:
1) COREN高雲西班牙黑毛豬午餐肉有93%都是瘦肉。
2) 此黑毛豬午餐肉是採用伊比利亞Iberico黑毛豬做原料。
3) 高雲西班牙黑毛豬午餐肉獲ISO 22000食品安全管理系統認證, 安全衛生, 可以即食。
4) 黑毛豬的飼料：黑毛豬主要食穀物及在生長過程中被放牧到草原上食一些橡果，有別普通豬。